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Week end 30/10-1/11: promo ospitalità, attività per bambini e cucina d’autunno.

Un fine settimana all’insegna della caccia ai doni, frutta di martorana e ‘pupi ri zuccaro’, tra la ricorrenza dei morti e la notte di Halloween…

Il week end tra il 30 ottobre e il 1 novembre il Sole e la Margherita apre le porte a grandi e piccini, offrendo percorsi ri-creativi ed esplorazioni gastronomiche per adulti e bambini a condizioni davvero speciali…

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Promo Ospitalità:
sabato 31/domenica 1, Week end per due: una notte in mezza pensione, bambini gratis fino a 8 anni (max 2) € 99.

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Attività per bambini
a cura di Salvo Maraventano

– Sabato 31 ottobre pomeriggio
(dalle 15,00 alle 18,00)
Un giro in campagna:visita degli spazi sia interni che esterni e illustrazione delle piante, degli alberi e dei loro frutti: Dalla campagna a casa mia: impariamo il metodo di coltivazione delle piante in bottiglia e a fare un orto domestico.

(dalle 19,00 alle 20,00)
Preparazione delle zucche di halloween

Sera
(dalle 21,00 alle 22,30)

La festa dei morti e Halloween: Raccontiamo storie.

– Domenica 1 novembre mattina
(dalle 10,00 alle 13,00)

Caccia al tesoro. Alla ricerca dei doni dei morti.

Costo di partecipazione al giorno per le attivitài: € 7.50

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Inoltre, la cucina del Sole e la Margherita è aperta per tutto il week end:

Cena Venerdì:
Antipasti Il Sole e la Margherita
Penne al pesto ericino, risotto alla zucca e funghi
Arrosto di suino con contorno di verdure di campo e patate al forno
Frutta e dolce della casa
Acqua e vino

Cena Sabato:
Antipasti Il Sole e la Margherita
Pasta fresca con pesto alle noci, riso al vapore con verdure
Arrosto di vitello con contorno di patate al forno
Frutta e dolce della casa
Acqua e vino

Pranzo Domenica
Antipasti Il Sole e la Margherita
Casarecce con broccoletti e salsiccia, involtini di melanzane ripieni di riso alla siciliana
Brasato al vino rosso con contorno di timballini di patate
Frutta e dolce della casa
Acqua e vino

€ 25 ADULTO – € 15 BAMBINO
PER CHI PERNOTTA E/O PARTECIPA
AI LABORATORI PER BAMBINI
€ 20 ADULTO – € 12 BAMBINO

SOLO SU PRENOTAZIONE

TEL. 3290591919

INFO@ILSOLELAMARGHERITA.COM

IL MENU PUÒ SUBIRE VARIAZIONI IN BASE ALLE DISPONIBILITÀ DEL MERCATO

 

 

SCRITTORI…IN ERBA
Io scrivo, tu leggi, io racconto
Condotto da Beatrice Monroy

Il 4 e 5 luglio, nella splendida cornice de “Il Sole e la Margherita”, un luogo immerso nella natura, tra piscina, passeggiate e riflessioni. Due giorni per parlare, discutere, comprendere la propria scrittura con Beatrice Monroy.

L’incontro è rivolto a tutti coloro che desiderano avere un parere su un proprio racconto e desiderano, inoltre, leggerlo e raccontarlo a un riservato gruppo di ascoltatori.

Gli interessati a partecipare, possono mandare, entro e non oltre il 29 giugno, un loro racconto, (non più di quattro pagine A4, con spaziatura due, corpo 12, nel caso di racconti più lunghi, la scrittrice si riserva di lavorare solo sulle prime quattro pagine).
I testi dovranno pervenire alla mail di Beatrice Monroy, dopo il perfezionamento dell’iscrizione, con la dicitura un racconto per “Scrittori…in erba, Io scrivo, tu leggi, io racconto”.

Gli incontri saranno così articolati:

Sabato mattina dalle 10 alle 13
incontri individuali sull’editing eseguito da Beatrice Monroy. Consigli per migliorare il racconto. Basi per narrarlo ad alta voce.
Agli incontri individuali è possibile partecipare come ascoltatore.

Pranzo light

Sabato dalle 17 alle 19
incontri individuali sull’editing eseguito da Beatrice Monroy. Consigli per migliorare il racconto. Basi per narrarlo ad alta voce.
Agli incontri individuali è possibile partecipare come ascoltatore.

Dalle 19 alle 20
Incontro collettivo sull’arte del narrare.
Tutti i partecipanti riceveranno alcune basi di editing, cioè la capacità di controllare la struttura della storia che si vuole narrare.

Cena

Letture e narrazioni sotto le stelle

Domenica dalle 9 alle 12.30
Colazione

Dalle 10 osservazione sotto gli alberi dei piccoli eventi della natura che fanno trame del narrare
Incontro collettivo di riflessione , domande e risposte sulla scrittura

Pranzo

Costo complessivo a persona: 120, 00 (pernottamento, 2 pranzi, prima colazione, 1 cena + laboratorio)

Per info, adesioni ed iscrizioni
(L’incontro sarà attivato al raggiungimento minimo di 12 iscritti)

tel. 3290591919 – 3471890853 – 3381932703

alenota61@tiscali.it – info@ilsolelamargherita.com

www.beatricemonroy.it
www.ilsolelamargherita.com
Il Sole e la Margherita:
In provincia di Palermo, a due passi da Cefalù (a poco più di 50 km da Palermo)e a 5 minuti di macchina dal mare, si trova Il Sole e la Margherita, struttura di turismo rurale immersa negli agrumeti e uliveti coltivati in regime biologico;la struttura è il luogo ideale per trascorrere riposanti vacanze immersi nella natura – c’è una meravigliosa piscina fra gli alber i- all’insegna della riscoperta dei colori e sapori di una volta.Situata sulla costa occidentale della Sicilia, il Sole e la Margherita propone sistemazioni in appartamenti molto ben rifiniti, con riscaldamento e impianto di ventilazione con pale a soffitto o aria condizionata.Per la sua posizione è il punto di partenza per meravigliose escursioni a piedi, in bicicletta o a cavallo, tra i sentieri del Parco delle Madonie, o ancora per un tuffo nel mare delle vicine spiagge di Lascari e Campofelice o nelle splendide baie di Cefalù. Organizziamo percorsi ri-creativi per adulti e bambini ed esplorazioni gastronomiche, con la nostra cucina tipicamente siciliana.Come arrivare senza auto:
Dall’aeroporto di Palermo con il pullman fino alla stazione centrale di Palermo e da lì con qualsiasi treno in direzione Messina/Roma/Torino/Milano/Venezia fino a Cefalù.

Come arrivare con auto:
da Palermo attraverso l’autostrada A 19 direzione Catania – uscita “Buonfornello” – sulla S.S. 113 in direzione Cefalù – uscita Lascari – secondo bivio a destra per “Il sole e la Margherita” e seguire le indicazioni;
da Messina attraverso l’autostrada A 20 direzione Palermo – uscita “Cefalù” sulla 113 in direzione Palermo – uscita Lascari – secondo bivio a destra per ” Il sole e la Margherita ” e seguire le indicazioni.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BIOCARNEVALE CON …ORTO

DOMENICA 15 FEBBRAIO 2015 & SCONTO PER GLI INNAMORATI DI SAN VALENTINO 😉

Antipasti:
-polpettine di patate e broccoli
-formaggi con la marmellata delle arance del giardino
crostino di pane con olio extravergine d’oliva bio
humus di ceci
Primi:
fettuccine con pesto di indivia, noci e porri
lasagne con funghi e salsiccia (solo con funghi per i vegetariani)
Secondo
arrosto panato al limone con contorno di patate agli agrumi e paprika dolce, verdure di campo stufate e insalata lattuga, mele e pompelmo.
dolci:
torta al limone e le classiche chiacchiere di carnevale!!!

(25 euro a persona; sconto 10% su pernottamento, per chi resta a pranzo per SAN VALENTINO)

ILLUSTREREMO IL NOSTRO IMMINENTE CORSO DI BIO ORTICOLTURA…marzo 2015

Partiremo innanzitutto dall’orticultura. Tempi, tappe, frutti.
Ma quali sono i benefici oltre all’indubbio vantaggio del cibo genuino?

Permette di mantenere il fisico in forma
Coniuga il proprio corpo ai ritmi naturali
Fa avvertire meglio i cicli della vita delle piante e quelli astronomici
Sviluppa le capacità sensoriali
Abitua alla pazienza, allo sforzo e alla concentrazione
Ci si sente partecipi (e complici) dei segreti della Natura e delle sue leggi, condividendone tappe e percorsi
Determina un senso di appartenenza alla terra e dunque il desiderio di proteggerla e rispettarla, ‘legando’ la persona alle ‘sorti’ della terra alimentando il senso di responsabilità nei confronti dell’ecosistema allargato
Contribuisce a creare consapevolezza a livello profondo della correlazione e necessaria armonia di tutte le cose;
E’ un vero antistress…. :-))

BIOCARNEVALE WITH GARDEN …

Sunday, February 15, 2015 & DISCOUNT FOR LOVERS Del day VALENTINE;-)

appetizers:
-polpettine potatoes and broccoli
-Cheese with marmalade oranges garden
toasted bread with extra virgin olive oil bio
humus chickpea
first:
fettuccine with pesto endive, walnuts and leeks
lasagne with mushrooms and sausage (only with mushrooms for vegetarians)
According To
roasted breaded with lemon potatoes citrus and sweet paprika, field vegetables and braised lettuce, apples and grapefruit.
desserts:
lemon cake and the classic carnival chat !!!

(25 euro per person, 10% discount on accommodation, for those who remain at lunch for VALENTINE)

Illustrate OUR UPCOMING COURSE BIO HORTICULTURE … March 2015

We’ll start first from horticolture. Times, stages, fruits.
But what are the benefits beyond the obvious advantage of genuine food?

Keeps the body in shape
Combines his own body to the natural rhythms
Does feel better life cycles of plants and those astronomical
Develops sensory abilities
Get used to patience, effort and concentration
It feels participate (and accomplices) of the secrets of nature and its laws, sharing stages and paths
Determines a sense of belonging to the land and therefore the desire to protect it and respect it, ‘tying’ the person to the ‘fate’ of the earth fostering a sense of responsibility towards broader ecosystem
Helps to create awareness at a deep level of correlation and necessary harmony of all things;
It ‘a real anti-stress …. :-))

 

 

 

 

 

 

DOMENICA 18 MAGGIO 2014

ATTIVITA’ PER BIMBI!!

UNA giornata speciale, tra natura, pupi, buon cibo e relax nella cornice de ‘Il Sole e la Margherita’
ore 10.30 arrivo
ore 11-11.45 passeggiata alla ricerca dei materiali (foglie, rami,fiori) con i quali creeremo le nostre scenografie
ore 11.45-12.30 prima fase del laboratorio: “evviva i pupi”; creiamo le mura del castello con i materiali di recupero costruiremo una meravigliosa fortezza intorno al nostro castello
ore 13-15.30 pranzo
ore 15.30/16.30 seconda fase del laboratorio
“diventiamo paladini e principesse”
costruiremo scudi e spade, indosseremo costumi e metteremo in scena una straordinaria avventura di paladini e principesse

Sarà una giornata unica, ricca di emozioni ma anche di relax, aria sana e totale libertà
Non mancate! Solo su prenotazione (info ‘at’ ilsolelamargherita.com; 3290591919)

Di e con Tiziana Cuticchio

pranzo e giornata di laboratorio, 25 euro a bambinohttps://www.facebook.com/events/1479028562314222/

 

Su richiesta svolgiamo laboratori ‘CONOSCITIVI’ e ‘costruttivi’ per bimbi, ad esempio:

laboratorio creativo finalizzato alla realizzazione di uno spettacolo di opra di pupi-attori. Valorosi paladini e principesse salveranno il loro castello da un attacco esterno in una… ‘plural’ tenzone in cui non mancheranno colpi di scena.
I bimbi, insieme ad un adulto, costruiranno con materiali di recupero le armature ed i costumi per la messa in scena del loro spettacolo, rifacendosi al modello di un pupo tradizionale. Sarà una bella occasione, rivolta a grandi e piccoli, per trascorrere insieme un “tempo creativo”.

laboratorio di riciclo “Riciclaggio creativo” finalizzato alla costruzione di oggetti utilizzando solo materiale di scarto al finedi dare alla “spazzatura” una seconda vita.

caccia al tesoro “I tesori della Natura” finalizzata alla scopertra, attraverso l’attività ludica e il gioco non competitivo di un piccolo ecosistema naturale e delle sue componenti: dagli alberi ai fiori, dagli insetti ai piccoli mammiferi, attraverso semplici indizi e tante prove di scoperta e divertimento.

 

 

 

 

Per il fine settimana di Pasqua e Pasquetta, dal 19 al 21 aprile 2014

Menù a base di ingredienti biologici e, su richiesta, vegetariani.
Pranzo di Pasqua
crostini con crema di piselli freschi e prosciutto, borragine in pastella,carciofi in pastella;rose di pappardelle con ricotta e salame/zucchine;agnello panato/carrè di manzo al forno con patate /frittatine con verdure di campo;torta di stagione, colomba pasquale, acqua e caraffa di vino (da 25 euro adulti, 10 euro bambini)
Pranzo di Pasquetta
carciofi alla brace, formaggi e salumi madoniti;fagiolata; cannelloni funghi e formaggio; grigliata mista di Pasquetta,insalate; torta di stagione/colomba pasquale (25 euro adulti; 10 euro bambini)

Easter lunch:toast with cream of fresh pea and ham, borage in batter and artichokes in batter; roses pappardelle with ricotta cheese and salami / zucchini, breaded lamb / beef loin with potatoes / pancakes with field greens; cake season, Easter dove, water and carafe of wine ( from €25 adults, € 10 children)
Lunch on Easter Monday
grilled artichokes, cheese and salami madoniti; bean soup; mushrooms and cheese cannelloni; mixed grill Easter Monday, salads; pie season / Easter dove (25 € adults, 10 € children)
UNA SORPRESA PER I PIU’ PICCOLI
Paladini e principesse all’opra: per il giorno di Pasquetta, 21 aprile alle ore 10.30, sarà un onore per noi fare un omaggio alla tradizione siciliana attraverso il prezioso lavoro di Tiziana Cuticchio, unica pupara donna palermitana e figlia d’arte della famosa famiglia di pupari. Verrà allestito un laboratorio creativo per bimbi dai 3 ai 10 anni e adulti di tutte le età, finalizzato alla realizzazione di uno spettacolo di opra di pupi-attori. Valorosi paladini e principesse salveranno il loro castello da un attacco esterno in una… ‘plural’ tenzone in cui non mancheranno colpi di scena.
I bimbi, insieme ad un adulto, costruiranno con materiali di recupero le armature ed i costumi per la messa in scena del loro spettacolo, rifacendosi al modello di un pupo tradizionale. Sarà una bella occasione, rivolta a grandi e piccoli, per trascorrere insieme un “tempo creativo”.
Nel 2008 l’UNESCO ha iscritto l’Opera dei Pupi tra i Patrimoni Orali e Immateriali dell’Umanità, dopo averla originariamente proclamata nel 2001. È stato il primo Patrimonio italiano a esser inserito in tale lista.
per info e prenotazioni (costo, 10,00 euro a bambino)i:+39 3290591919 www.ilsolelamargherita.com

For the weekend of Easter and Easter Monday , April 19 to 21
Menu based on organic ingredients and vegetarian on request .
A short menu with detailed description.
A SURPRISE FOR MORE ‘ SMALL
Paladins and princesses all’opra : for the day of Easter Monday , April 21 at 10:30 am , it will be an honor for us to do a tribute to the Sicilian tradition through the valuable work of Tiziana Cuticchios , the only woman pupara Palermo and daughter of the famous family of art of puppeteers . Will set up a creative workshop for children aged 3 to 10 years and adults of all ages , aimed at creating a spectacle of deed of puppets – actors. Brave paladins and princesses save their castle from external attack … in a ‘ plural ‘ duel in which there will be twists and turns .
The children , with an adult , they will build with recycled materials armor and costumes for the staging of their show , referring to the traditional model of a baby . It will be a nice opportunity , aimed at both large and small , to spend together a ” creative time ” .
In 2008, UNESCO inscribed the Opera dei Pupi Oral and Intangible Heritage of the Humanity , after having originally proclaimed in 2001. It was the first Italian heritage to be added to that list.

for info and all reservations ( cost € 10.00 per child)
+39 3290591919 www.ilsolelamargherita.com

 

offerta weekend e San Valentino: 2 notti, 1 pranzo,1 cena e prima colazione 95,00 euro a persona

offer weekend and Valentine’s Day: 2 nights, 1 lunch, 1 dinner and breakfast € 95,00 per person

 

 

 

 

Per Natale e Capodanno proponiamo/For Christmas and New Year offer :

CHRISTMAS DINNER , December 25 , 2 nights (with breakfast ) to 95,00 € per person /
Christmas offer: Christmas lunch , december 25th , and 2 nights ( breakfast included ) 95,00 for 1 person

END OF THE YEAR DINNER , Dec. 31 , 2 nights (including breakfast ) at 100 , 00 € per person , with a menu based on fish /
december 31st for New Years Eve dinner and 2 nights ( breakfast included ) 100,00 euros for 1 person

200 € per person per week EXCLUDING CHRISTMAS AND NEW YEAR DINNER

200 euros per week CHRISTMAS AND NEW YEAR ‘S EVE EXCLUDED

DETAILED MENU ‘

MENU ‘ December 25 , CHRISTMAS

appetizer : Artichokes with Sicilian flavors , thistles , fried tomatoes stuffed with blue fish

first : farfalle with broccoli and clams, fusilli pasta with walnuts

second : leg of stuffed turkey , pork, beer, served with julienne artichokes and herring salad , orange and fennel

cakes and Christmas cookies, panettone (40 € adults , 20 children)

MENU ‘ December 31 , S.SILVESTRO – NEW YEAR

appetizer : carpaccio of swordfish, vegetables in batter, rice timbales with fancy vegetables

first : mushroom ravioli , cannelloni with shrimp and zucchini

second : salmon with herbs, skewered prawns with pistachio crisp, loin of veal with apples , lentils and sausage , stuffed potatoes

sweet New Year’s Eve , fancy fruit and panettone (45 € adults , 20 children)

 

PRANZO DI NATALE, 25 dicembre, con 2 pernottamenti (con colazione inclusa)a 95,00 euro a persona/
Christmas offer: Christmas lunch,25th december, and 2 nights (breakfast included) 95,00 per 1 person

CENONE DI FINE ANNO,31 dicembre,  con  2 pernottamenti(colazione inclusa) a 100, 00 euro a persona, con menù a base di pesce/
for 31st december New Years Eve dinner  and 2 nights (breakfast included) 100,00 euros per 1 person

200 euro a settimana a persona ESCLUSE CENE DI NATALE E CAPODANNO

200 euros per week CHRISTMAS AND NEW’S YEAR EVE EXCLUDED

DETAILED MENU’

MENU’ 25 DICEMBRE, NATALE

antipasto: Carciofi ai sapori siciliani, cardi fritti, pomodori farciti di pesce azzurro

primo: farfalle con broccoletti e vongole ,  fusilli alle noci

secondo: cosciotto di tacchino ripieno, maiale alla birra con contorno di julienne di carciofi e insalata di aringhe, arance e finocchio

dolci e biscotti di Natale, panettone (40 euro adulti, 20 bambini)

 

MENU’ 31 DICEMBRE, S.SILVESTRO – ULTIMO DELL’ANNO

antipasto: carpaccio di pescespada, verdure in pastella,timballi di riso con fantasia di verdure

primo: ravioli di funghi, cannelloni con gamberetti e zucchine

secondo: salmone alle erbe, spiedini di gamberoni al pistacchio croccante, carrè di vitello alle mele ;  lenticchie e cotechino, patate ripiene

dolci di San Silvestro, fantasia di frutta e panettone (45 euro adulti, 20 bambini)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ARCHIVIO:

 

Intorno al 19 ottobre comincia la raccolta delle olive!About 19th october we start picking olives!Contattateci se volete provare un’esperienza ‘naturale’!If you want to try a ‘natural’ experience contact us! info@ilsolelamargherita.com +39 390591919

IL SOLE E LA MARGHERITA CUCINA PER IL WEEKEND !

Per saperne di più contattateci, grazie

TRY OUR TYPICAL SICILIAN FOOD FOR THE WHOLE WEEK END! for information please contact us

 

 

 

 

Il Sole e la Margherita cucina sabato sera!
Il 28/09/2013 sera vi proponiamo:
antipasto; verdure in pastella, polpette di melanzane e/o zucchine,frittatine
primo: caserecce con gamberetti e zucchine
secondo: pesce di passa (lampughe, cioè caponi,o altro, secondo disponibilità) fritto o al forno , insalatina;
torta di frutta
vino, acqua e bagno in piscina (anche arrivando nel pomeriggio)inclusi!
Possibilità di menù vegetariani e/o per bambini
20,00 euro a persona (bambini 10,00 euro)
pernottamento: 30,00 euro a persona (bambini 10,00 euro solo il primo giorno) con piccola prima colazione
Su richiesta (con mail o contatto telefonico), spazio aperitivo dal venerdì alla domenica, con piccola area gioco per bambini

PER PIACERE, PRENOTARE ENTRO VENERDì 27/9 MATTINA, GRAZIE

 

Il nostro menù per domenica 22 settembre prevede:
antipasto: verdure in pastella, sformatini di verza,frittatine di patate
primo: pasta o risotto con tris di verdure (pepeperoni, carote, zucchine)
secondo: salsiccia con patate, insalatina
gelo di mellone
su richiesta menù diversi per bimbi o per adulti, anche vegetariani
20 euro adulti (con pernottamento +30 euro)
10 euro bimbi (con pernottamento + 10 euro solo il primo giorno)
con acqua vino e bagno in piscina :))
Per piacere, prenotare entro sabato 21 settembre mattina, grazie!

 

Il Sole e la Margherita cucina domenica 15 settembre!
Vi proponiamo…
antipasti: verdure in pastella, polpette di melanzane,peperoni in agrodolce;
primo:pasta con le sarde
seondo: scaloppine di maiale al vino o alla birra
torta di pesche
acqua/vino e …bagno i piscina (le previsioni meteo sono buone :))
20 euro a persona (50 euro pernottamento e pranzo)
10 euro bambini (15 euro, con pernottamento)

importante: per piacere prenotare entro sabato mattina, grazie
Vi aspettiamo!
https://www.facebook.com/events/506388386108940/

 

 

 

 

 

Domenica 8 settembre “il Sole e la Margherita” comincia a cucinare!
Un pranzo che è anche un viaggio alla riscoperta di sapori mediterranei…anzi, proprio siciliani :))
antipasto: caponata, verdure in pastella, zucchine ripene
primo: pasta con i ‘tenerumi’/farfalline con pomodoro, mozzarella e basilico
secondo: polpette di carne a ‘biancaneve’ (come quelle della nonna..) e patate al forno
frutta/dessert: pesche col vino
20 euro a persona, acqua e …bagno in piscina inclusi :))
bimbi 10 euro

pernottamento e pranzo Euro 50 a persona.

per info e prenotazioni: tel.3290591919;info@ilsolelamargherita.com;www.ilsolelamargherita.com

VI ASPETTIAMO!!!